วันที่ 11 - 12 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 08.30 น. เป็นต้นไป นายอรรถพล แสนพันทา ปศุสัตว์จังหวัดยะลา มอบหมายให้ นายอาหามะ เจะเตะ เจ้าพนักงานสัตวบาล นำเกษตรกร Smart Farmer 1 ราย เข้าร่วมอบรมโครงการเสริมสร้างศักยภาพด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ให้ Smart Farmer ประจำปี 2569 หลักสูตร เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เพื่อเสริมสร้างศักยภาพให้กับ Smart Farmer โดยในวันที่ 1 ของการฝึกอบรม มีว่าที่ ร.ต.มณฑล เลาหภักดี ปศุสัตว์จังหวัดพัทลุง กล่าวเปิดการฝึกอบรม และรับฟังบรรยาย หัวข้อ หลักการตลาดและช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ หลักการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เบื้องต้น สุขลักษณะที่ดีในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ และลงมือปฏิบัติการแปรรูป ไส้อั่วเนื้อ ไส้กรอกเนื้อ วันที่ 2 ของการฝึกอบรม เป็นการลงมือปฏิบัติ การทำเนื้อฝอย เนื้อแผ่นปรุงรส การทำปานีชีส บรรจุภัณฑ์และการบรรจุ ณ ตึกคณะอุตสาหกรรมเกษตรและชีวภาพ มหาวิทยาลัยทักษิณวิทยาเขตพัทลุง อำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง
กรมปศุสัตว์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์