“ครอบครัวปศุสัตว์ นราธิวาส ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง”
วันที่ 20 กันยายน 2569
นายจักรพงษ์ ขานโบ ปศุสัตว์จังหวัดนราธิวาส มอบหมายให้ นางสาวสุภาวดี ชัยสุวรรณ์ หัวหน้างานปศุสัตว์ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทอง
อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ร่วมจัดนิทรรศการ “ของดีเมืองนรา” ครั้งที่ 49 ประจำปี 2569 ณ สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบ พระชนมพรรษา
จังหวัดนราธิวาส เพื่อเผยแพร่ผลการดำเนินงานและองค์ความรู้ด้านการพัฒนาอาชีพและการเกษตร ตลอดจนส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลผลิต
ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ของชุมชน
ภายในนิทรรศการ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองฯ จัดกิจกรรมสาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์ หลักสูตร “การทำไส้กรอกไก่กอและ” โดยงานปศุสัตว์เป็นผู้ดำเนินการสาธิต ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการแปรรูปเนื้อไก่และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้มีความหลากหลายและสามารถนำไปต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่ม
กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการเผยแพร่องค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและปศุสัตว์ เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรและประชาชนสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ สร้างรายได้ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ในชุมชนอย่างยั่งยืน
ภาพ/ข่าว : สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนราธิวาส
กรมปศุสัตว์
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์